Sommerwabenhonig aus Rumänien - Kristallisiert
Honig, so wie die Bienen ihn herstellen
Jeder möchte kaltgeschleuderten und naturbelassenen Honig. Wissen Sie, was wir ihnen dann empfehlen? Einfach ein Stück echten rohen Honig. Das ist das Allerbeste!
Ob Sie nun kalt schleudern oder nicht, beim Schleudern gehen immer einige der besten Nährstoffe im Honig verloren. Durch die Luftzirkulation beim Schleudern kommt es zur Oxidation der besten und schmackhaftesten Bestandteile.
Und das passiert bei Wabenhonig nicht.
Wabenhonig ist der Honig, so wie die Bienen ihn herstellen – 100 % Naturprodukt
Sie bekommen von uns keinen Anfang, sondern bauen die Waben aus reinem Bienenwachs ganz natürlich.
Dort füllen sie dann den Honig ein. Wenn der Honig reif ist, versiegeln die Bienen die Zellen mit einem Wachssiegel.
Dieser echte rohe Honig wird von uns aus den Kästen entnommen, in Stücke geschnitten und in Sichtschachteln verkauft.
„Man kann eigentlich nur Wabenhonig als rohen Honig bezeichnen.“
Der einzige Honig, mit dem sonst nichts gemacht wird.
Achtung!
Dieser Sommerwabenhonig ist bereits kristallisiert! Möchten Sie lieber einen weicheren Honig? Schauen Sie sich unseren Akazienwabenhonig an.
Wie?
Klein schneiden und auf Ihr Brot legen, aber auch köstlich mit Joghurt!
Das Wachs wird also mitgegessen. Lecker, weil es dem Honig mehr Struktur verleiht als nur purer Honig.
Wabenhonig sollten Sie nicht in den Tee geben, sondern pur essen.
Aufbewahrungshinweis
Wabenhonig bewahren Sie einfach in Ihrem Küchenschrank auf. Wabenhonig ist grundsätzlich unbegrenzt haltbar 🍯
Herkunftsland: Rumänien.