Heiderahmhonig (Rohhonig)
Honig, so wie die Bienen ihn gemeint haben!
Heiderahmhonig von den Veluweser Feldern ist ein ganz besonderes Produkt. Der Heidewabenbau wird von den Bienen selbst aus Millionen von Heideblüten gefertigt 🌷🐝
Heiderahmhonig ist wegen seines einzigartigen, würzigen Geschmacks so beliebt. Leckerer und reiner geht es eigentlich nicht.
Heidehonig wird auch oft von Menschen verwendet, die unter Schleimbildung leiden.
Von allen Honigsorten enthält Heiderahmhonig die meisten Antioxidantien.
Es ist ein Produkt, bei dem keine „menschliche Tätigkeit“ hinzukommt. Beim Schleudern kommt Honig nämlich mit Sauerstoff in Berührung, wodurch der Nähr- und Gesundheitswert etwas nachlässt. Das ist bei Wabenhonig nicht der Fall.
Und nicht zu vergessen: Wabenhonig hemmt den Verlauf von Arthrose!
Zur Information
Wabenhonig wird bei uns nach Gewicht verkauft. Wir versuchen immer, größere und schöne Stücke auszuwählen, daher kann es sein, dass das von Ihnen bestellte Gewicht in weniger Behältern versandt wird.
Aufbewahrungshinweis
Wabenhonig bewahren Sie einfach in Ihrem Küchenschrank auf. Wabenhonig ist grundsätzlich unbegrenzt haltbar 🍯
Wie?
Heiderahmhonig (roher Heidehonig) ist ein köstliches Produkt, das gut auf dem Brot schmeckt, besonders auf Brot mit Heidehonigkäse. Klein schneiden und auf das Brot legen, aber auch köstlich mit Joghurt!
Das Wachs wird also mitgegessen. Lecker, weil es dem Honig mehr Struktur verleiht als purer Honig.