Die 10 Gründe, warum Honig gesund ist

Die Fakten lügen nicht: Honig ist gesund und lecker. Leider greifen noch immer viele Menschen zu verarbeiteten Zuckern. In diesem Artikel findest du 10 Gründe, warum Honig gesund ist (inklusive Quellenangabe!). Welcher Gesundheitsvorteil spricht dich am meisten an?

Aus verschiedenen internationalen Studien, darunter diese, geht hervor, dass Honig gut für unsere Gesundheit ist, aber das gilt nicht für alle. Menschen mit Erkrankungen wie Diabetes müssen beim Gebrauch von Honig besonders vorsichtig sein. Außerdem dürfen Kinder unter 2 Jahren keinen Honig essen. Für andere Menschen könnte man Honig fast als Wundermittel bezeichnen… Lassen Sie uns die Fakten zusammenfassen.
 

Fakt 1: Honig hilft beim Abnehmen

Untersuchungen zeigen, dass Honig einen niedrigeren glykämischen Index hat als gewöhnlicher Zucker, was einen langsamen und gleichmäßigen Anstieg des Blutzuckerspiegels bewirkt. (1) Dies kann Spitzen und Tiefs im Energielevel verhindern und hilft, den Appetit und unbändigen Heißhunger zu kontrollieren. Aus diesem Grund kann das goldgelbe Gut definitiv zum Gewichtsverlust beitragen, wenn es in Maßen konsumiert wird. Ein Löffel reiner Honig stillt das Verlangen nach Süßigkeiten und Schokolade. Auch zum Tee oder Kaffee ist es der ideale Zuckerersatz.

Fakt 2: Honig ist voller Vitamine und Mineralstoffe

Honig ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. So enthält Honig Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und Zink. (2) Kurz gesagt, die perfekte Ergänzung zu deiner täglichen Nahrungsaufnahme! Achtung! Honig darf nicht wärmer als 37 Grad werden – darüber verfliegt die Wirkung. Lass den Tee oder Kaffee also etwas abkühlen, bevor du den Honig hinzufügst, damit die wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben.

Fakt 3: Honig als natürliches Mittel gegen Husten

Bist du erkältet oder hustest? Versuche die Beschwerden mit Honig zu lindern. Honig ist das natürliche Mittel gegen lästiges Räuspern und Husten. Untersuchungen haben gezeigt, dass die Wirkung von natürlichem Honig positiver ist als die von verschiedenen Selbstmedikamenten. (3) Die antibakteriellen Eigenschaften von Honig halten den Hals sauber und lindern den Schmerz. In Kombination mit einer herrlich warmen Tasse Tee ist es zudem eine köstliche natürliche Anwendung.

Fakt 4: Honig ist die Alternative zu teuren Sportgetränken

Honig wird immer beliebter als Pre-Workout. Glukose und Fruktose werden nämlich blitzschnell in Energie umgewandelt, und genau das braucht man für ein intensives Training. Aber das ist nicht alles, denn neben dem Energievorteil hat Honig noch viele weitere positive Wirkungen auf den menschlichen Körper. So sorgen Antioxidantien für den natürlichen Schutz gegen Bakterien und Pilze, und die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe liefern dem Körper die Baustoffe, die er benötigt. Allerdings enthält Honig keine Elektrolyte, die für die Verbesserung der Muskelfunktion notwendig sind. Glücklicherweise lässt sich das leicht lösen, indem natrium- und kaliumreiche Produkte wie Meersalz hinzugefügt werden.

Fakt 5: Honig hilft bei trockener Haut

Hast du manchmal trockene Haut? Dann trage eine Schicht Honig auf und lasse sie eine halbe Stunde einwirken. Erfolg garantiert! Da der Honig auf der Haut klebt, schafft er die perfekten Feuchtigkeitsbedingungen für die Regeneration deiner Haut. (4) Es fühlt sich vielleicht etwas klebrig und ungewohnt an, aber es hilft garantiert.

Fakt 6: Honig hilft gegen Heuschnupfen

Honig kann gegen Heuschnupfen wirken, weil er ein Naturprodukt ist. Dadurch enthält er eine kleine Menge Pollen. Indem der Körper täglich diesen Pollen ausgesetzt wird, wird die Abwehr gestärkt. Dies wird in der Medizin auch Immuntherapie genannt. Es ist nicht garantiert, dass es bei jedem wirkt, aber viele Menschen profitieren davon.

Fakt 7: Honig ist ein Gedächtnis-Booster

Jeden Tag ein Esslöffel Honig verbessert dein Kurzzeitgedächtnis, wie eine Untersuchung unter 102 gesunden Frauen zeigt. Die Frauen, die täglich einen Löffel Honig aßen, konnten sich bei Kurzzeittests mehr Wörter merken. Kritiker sagen, dass dies noch nicht wissenschaftlich bewiesen ist, aber für uns ist das Ergebnis klar. Die Studie wurde von Reuters berichtet (3).

Fakt 8: Honig ist gut für dein Haar

Honig im Haar: hat das Vorteile? Laut verschiedenen Quellen hat Honig definitiv Vorteile für das Haar. Das liegt an den vielfältigen positiven Eigenschaften des Honigs. So hat Honig die Kraft, Feuchtigkeit anzuziehen und zu binden, und die Vitamine und Mineralstoffe fördern das natürliche Haarwachstum. Außerdem verleiht das goldgelbe Gut dem Haar einen natürlichen Glanz.

Fakt 9: Honig beruhigt

Langes Wachliegen, schweres Einschlafen oder Durchschlafprobleme sind alles Symptome von Schlaflosigkeit. Etwa 20 % der Niederländer geben an, gelegentlich darunter zu leiden, das ist also jeder Fünfte. Honig kann ein natürliches Beruhigungsmittel sein. Das liegt daran, dass das Gut reich an Tryptophan und Kalium ist. Tryptophan ist eine Aminosäure, die wichtig für die Herstellung von Melatonin und Serotonin ist. Melatonin sorgt dafür, dass man abends müde wird, und Serotonin kann gegen Stress oder Nervosität helfen. Nimm daher einmal einen Löffel Honig vor dem Schlafengehen und du wirst sehen, dass du schneller einschläfst.

Fakt 10: Honig heilt und desinfiziert Wunden und Blasen

Mehrere (internationale) Studien haben gezeigt, dass Honig eine heilende Wirkung auf oberflächliche Wunden und Blasen hat. So zeigte eine norwegische Studie (5) mit Honig aus Neuseeland, dass Honig Wunden heilen konnte, die mit den üblichen medizinischen Lösungen nicht heilten. Der Honig sterilisiert die Wunde, wodurch sie schneller heilt. Außerdem zeigten mehrere Studien, dass Wunden mit Honig schöner heilen können.

Bonusfakt: Honig ist superlecker!

Wir können es nicht oft genug sagen, aber neben der Gesundheit ist Honig vor allem sehr lecker. Und das ist vielleicht der wichtigste Grund, sich jeden Tag einen Genussmoment zu gönnen. Du kannst natürlich zwischen flüssigem Honig oder rohem Honig wählen, aber auch Cremehonig ist ein echter Geschmackserlebnis. Welche Honigsorte wird dein neuer Favorit?

Fazit: Honig ist gesund

Honig ist sehr gesund und lecker. Dabei ist wichtig, dass du ihn in Maßen isst. Und wie du gelesen hast, kann Honig auch Krankheiten und Bakterien bekämpfen, sogar an der Oberfläche.
Wichtiger Hinweis: Honig ist nicht geeignet für Kinder unter 2 Jahren!